Bûche Pommes – Caramel

CHF 65.00

Une bûche automnale où la douceur de la pomme caramélisée rencontre la légèreté de la vanille.
Biscuit moelleux, insert pommes caramélisées et mousse légère : un dessert raffiné et gourmand.

Catégorie : Bûches

Cette bûche Pomme–Caramel (7-9p) combine douceur et gourmandise pour un dessert élégant et réconfortant pour vos repas de fête.

Sous sa finition velours, plusieurs textures se rencontrent : un biscuit joconde moelleux, un shortbread croustillant, un insert de pommes caramélisées, et une mousse bavaroise vanille onctueuse qui enveloppe le tout.

Pommes caramélisées
Caramel beurre salé
Biscuit joconde & shortbread
Mousse bavaroise vanille
Finition velour vert

Nb pers.	7-9
Conservation	A conserver au réfrigérateur (+4°C). A consommer dans les 48 à 72h. Cette pâtisserie a subi une étape de congélation dans son processus de fabrication. Ne pas recongeler.
Allergènes	Gluten / Lactose / Oeufs / Fruits à coque Contient de la gélatine de porc