Chocolat – Poires
Plage de prix : CHF 65.00 à CHF 85.00
Un élégant entremets alliant la douceur de la poire et la richesse du chocolat noir.
Sous un fini velours délicat se cache une mousse au chocolat onctueuse, un insert à la mousse de poire et poires pochées, un biscuit chocolat avec son croustillant praliné qui apporte une touche croquante irrésistible.
Des amateurs de chocolat et de fruits ? Cet entremets associe avec élégance la gourmandise intense du chocolat noir et la fraîcheur de la poire.
Un équilibre parfait entre douceur et intensité, pour un dessert à la fois léger et généreux.
- Mousse à la poire et poires pochées vanille & cannelle
- Croustillant praliné chocolat
- Biscuit chocolat
- Mousse au chocolat noir
- Finition velour chocolat
| Conservation | A conserver au réfrigérateur (+4°C). |
|---|---|
| Allergènes | Gluten / Lactose / Oeufs / Fruits à coque |
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